Heavy Metal, Stahl, Feuer… und er ist wie eine „ausgezeichnete“ Mutter zu seinen Schweinen.

Prof. Dr. Klaus Siewert erforschte die Geheimsprache der Viehhändler.

Holger Möhlmeyer berichtet über die Bedeutung des Fleischer- oder Metzgerhandwerks für seinen beruflichen Werdegang und sein Expertenwissen beim Einkauf.